Выражения: Искусство в кондитерских изделиях

«Страсть Жюли исходит из сердца, превращая скромную выпечку в шедевр» Ришар Бертине

Джули Джонс, влиятельный человек в Instagram и автор Душевный пекарь Другой Школа кондитеров проводит онлайн-семинары по украшению кондитерских изделий, и это книга, которую ждут ее подписчики.

Искусство в кондитерских изделиях начинается с основных рецептов сладкой и сдобной выпечки, которые затем можно использовать в последующих рецептах пирогов и тарталеток с широким выбором вкусных сладких и соленых начинок.

Главы о фруктах, молочных продуктах, мясе и рыбе и овощах включают 40 рецептов, которые можно адаптировать к различным декоративным подходам. Рецепты можно использовать для приготовления большого квадратного или круглого пирога или шести пирогов меньшего размера, в зависимости от ваших потребностей. Всего более сотни декоративных пирогов и тарталеток, которыми можно полюбоваться. Рецепты включают в себя лимонный пирог Broderie Anglaise, пирог с фетой в виде корзины, цветочные пироги с белым шоколадом и пирог с треской и чоризо, вдохновленный старинной плиткой. Каждая глава включает в себя изысканные фотографии Эндрю Монтгомери как еды, так и вдохновения, стоящей за ней.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Автор записи: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.