Франческа де Шатель исследует проблемы и парадоксы водных ресурсов на Ближнем Востоке и в Северной Африке. Она рассматривает широко обсуждаемый вопрос нехватки воды с совершенно новой точки зрения, исследуя историю и культуру воды с точки зрения человека. В отличие от других книг на эту тему, которые предлагают специализированный геополитический, экономический и гидрологический анализ, эта книга представляет реальность нехватки воды глазами тех, кто сталкивается с этой проблемой ежедневно.
Автор рисует красочный и разнообразный портрет ресурса, неразрывно связанного с историей и будущим края и его народов. Используя исследования, полученные во время ее путешествий, она объединяет яркие зарисовки персонажей, интервью, рассказы о путешествиях, исторические анекдоты и неопровержимые факты, чтобы раскрыть всю сложность этого бесценного ресурса.
Помимо выявления причин нынешнего водного кризиса, в книге также рассматриваются причины недостаточной информированности широкой общественности и затрагивается широкий круг тем: роль воды в религиях и идеологиях, влияние воды на большие масштабные проекты восприятия ресурсов людьми и политика цен на воду. Исследуя прошлое, настоящее и будущее воды в регионе, де Шатель раскрывает корни нынешнего водного кризиса.