Руководство бармена Джерри Томаса

Эта классика 1862 года включает в себя следующие рецепты:

Советы и правила для барменов
коктейли
Коньячный коктейль
Улучшенный бренди-коктейль
виски коктейль
Улучшенный коктейль с виски
Джиновый коктейль
Коктейль Старый Том Джин
Улучшенный коктейль с джином
бутылочный коктейль
коктейль с шампанским
кофейный коктейль
Коктейль с вермутом
Необычный коктейль с вермутом
Коктейль с абсентом
Японский коктейль
Коктейль Манхэттен
Коктейль из джерси
Содовый коктейль
Коктейль Саратога
Коктейль Мартинес
Коктейль «Утренняя слава»
Моллюски
коньячная корочка
Виски Краста
корочка джина
маргаритка
Шнапс Дейзи
Виски Ромашки
Ромовые ромашки Санта-Крус
Джин Дейзи
джулепы
Мятный джулеп
Джин Джулеп
Виски Джулеп
Ананасовый джулеп
Настоящий мятный джулеп Джорджии
Разрушенный
Бренди Смэш
Джин разбить
Виски Смэш
исправления
Бренди исправить
Джин фикс
Исправление Санта-Крус
Исправление виски
коньячные напитки
Бренди прямой
Пони Бренди
бренди и содовая
Бренди и имбирный эль
Разделить соду и бренди
коньяк и жевательная резинка
сапожник
Шерри Шустер
шампанское сапожник
сапожник катавба
горбатый сапожник
Кларет Шустер
Сотерн сапожник
виски сапожник
Саратога Стойка
трусики
сжимать любовь
кафе
Кафе Сантина’С Пусс
Парижское кафе Pousse
Кафе Faivre’s Pousse
Саратога Пусс Кафе
Шнапс Scaffa
Бренди Шамперель
Вест-Индиан Купере
белый лев
Злой
Санта-Крус кислый
Джин сауэр
Виски Сауэр
Бренди сауэр
Джерси Зауэр
кислый
пунш
Яблочный пунш
Холодный бренди Тодди
Горячий бренди Тодди
Холодный джин пунш
Горячий джин пунш
Холодный пунш с виски
Холодный пунш из ирландского виски
Адвокат
Адвокат
Горячий гоголь-моголь
Яичный гоголь на вечеринку
Шерри Эгг Ногг
Яичный гоголь-моголь генерала Харрисона
Балтимор Эгног
бурлящий
Санта-Крус сделал
Виски Физ
Бренди Физ
Джин шипучий
Серебряный физ
золотой физ
стропы
Бренди Слинг
горячий бренди слинг
Джин Слинг
Горячий Джин Слинг
виски слинг
Горячий виски слинг
ромовые напитки
Пряный ром
горячий ром
Синий блейзер
Том и Джерри
Как обслуживать Тома и Джерри
Копенгаген
Оболочки
Кожа шотландского виски
Кожа ирландского виски
Кожа Колумбии
виски Том Коллинз
Бренди от Тома Коллинза
Том Коллинз Джин
сальто
Горячий бренди флип
Флип с горячим ромом
Горячий виски флип
Горячий джин флип
Холодный бренди флип
Флип с холодным ромом
Холодный джин флип
Холодный виски флип
Порт Флип
Шерри Вайн Флип
светящиеся напитки
Глинтвейн с яйцами
глинтвейн пряный сидр
глинтвейн
Глинтвейн без яиц
Сангарис
Портвейн Сангари
Шерри Сангари
Бренди Сангари
Джин Сангари
Эль Сангари
Портер Сангари
сопровождать
Негус
Портвейн Негус
Портвейн Негус
Пищевая сода Негус
епископы
епископ
английский епископ
Айвовый ликер
кустарники
смородиновый куст
малиновый куст
коньячный куст
ромовый кустарник
Бренди пунш
удары
Бренди и ромовый пунш
джин пунш
Медфордский ромовый пунш
Ромовый пунш Санта-Крус
Горячий пунш с ирландским виски
Пунш с горячим шотландским виски
Холодный пунш с виски.*
молочный пунш
Горячий молочный пунш
Манхэттенский молочный пунш
Яично-молочный пунш
Золотой удар
пунш из красного вина
Заутерн пунш
ванильный пунш
Шерри пунш
органный удар
Кюрасао пунш
римский пунш
Санкт-Карлспунш
Удар седьмого полка Национальной гвардии
Удар 69-го полка
Пунш Грассо
Мараскино пунш
пунш с шампанским
Миссисипи пунш
Имперский коньячный пунш
Горячий коньяк и ромовый пунш
Удар Скалистых гор
Имперский пунш
Тридцать второй полк или Victoria Punch
Легкое пробуждение
Филадельфийский рыбный пунш
Удар домой
Удар с распростертым орлом
Рочестер Панч
Не такой хит
Канадский пунш
Тип топ коньяк
пустышка пунш
Холодный рубиновый пунш
Сойерс Джин Пунш
Арракский удар
Нюрнбергский пунш
Имперский аракский удар*
Юнайтед Сервис Панч
ананасовый пунш
Королевский пунш
Клубный пунш века
Калифорнийский молочный пунш
Английский молочный пунш
Оксфордский пунш
римский пунш
Герцог Норфолк Панч
Чайный пунш
Готический удар
Форд удар
пунш желе
Сухой пунш
Удар регента
нектарный пунш
Апельсиновый пунш
свадебный пунш
Вест-индский пунш
Барбадосский пунш
яблочный пунш
Но удар
яблочный пунш
Горячие сальто
Горячий английский ромовый флип
Горячий английский эль флип
спящий
Молоко белого тигра
локомотив
шерри напитки
херес и биттер
шерри и яйцо
шерри и мороженое
Шенди Гафф
Половина на половину
«Арф и Арф».
абсент и вода
Французский способ подачи абсента
Джин и вермут
Рейнское вино и сельтерская вода
белый плюш
Рок и рожь
каменный забор
Бунекамп и виски
Собственный Decanter Bitter Джерри Томаса
Жженый бренди и персик
Черная полоса
персик и мед
джин и сосна
Джин и пижма
напитки умеренности
молоко и сельтерская вода
Саратога кулер
Простой лимонад
Содовый лимонад
яичный лимонад
органный лимонад
Изысканный лимонад для вечеринок
содовый нектар
Нектар для собачьих дней
Содовый коктейль
английские модные напитки
Чашка бордового цвета в Брунове
Бокал для шампанского в Brunow
Балаклава Нектар
Крымская кружка, мармора
Кубок Крыма в Wyndham
румфустианский
Бордовая чашка
Кубок Портера
Кубок кларета в Lord Saltoun
Глинтвейн Кларет, а-ля Лорд Салтун
итальянский лимонад
епископ Пруссии
Бархат в бутылках
Английский Кюрасао
Сиропы, эссенции, настойки, красители и т.д.
Обычный сироп
жевательный сироп
лимонный сироп
Эссенция лимона
Эссенция коньяка
Сольферино пятно
карамель
Настойка апельсиновой цедры
Настойка лимонной цедры
Настойка гвоздики
Настойка корицы
Настойка душистого перца
Настойка горечавки
капилляр
капилляр
Ратафия
Ароматическая настойка
Готовый пунш и пунш-эссенции
Эссенция римского пунша для розлива
Эссенция пунша кирш для розлива
Эссенция коньячного пунша для розлива
Эссенция бурбонского пунша с виски
Эссенция ромового пунша
Эссенция пунша Святого Доминго для розлива
Эссенция пунша д’Орсе для розлива
Эмпайр Сити пунш на розлив
Имперский пунш для виски с малиной для розлива
Пунш Duke of Norfolk для розлива
Эссенция ромового пунша для розлива
Эссенция арракского пунша для розлива
Эссенция винного пунша для розлива
Essence of Claret Wine Punch для розлива
Эссенция Regent Punch для розлива
Готовые коктейли для розлива
Коньячный коктейль на розлив
Коньячный коктейль на розлив
Коктейль с джином в бутылках
Коктейль бурбон для розлива

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Автор записи: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.